煙臺希雅斯葡萄酒小課堂：品鑒葡萄酒的六大要素！
2019-04-14
品鑒6大要素：
1、香氣：葡萄酒的“顏值”，可以讓你直觀感受到一款酒
2、酸度：葡萄酒的“靈魂”：酸可以讓酒保持清新活潑的口感。
3、單寧：葡萄酒的“骨架”：單寧屬于多酚化合物，有利于陳年，可延長適飲期
4、酒精：葡萄酒的“血肉”之一，不是越高越好
5、糖分：葡萄酒的“血肉”之二，不是越甜越好
6、酒體：葡萄酒的“重量”，指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”
備注：蘿卜青菜，各有所愛，每款葡萄酒都不是完美的，酸澀平衡，適合自己的就是好酒！
