營銷環境分析
2018-07-27
?宏觀環境
近年來，隨著國內外酒商的潛心運作，使得我國消費者在葡萄酒文化上的認知在不斷提升；中國中產階級陣容的迅速壯大，生活水平的迅速提升，生活方式的逐步改變，中國葡萄酒市場將進一步擴容，中國將成為世界葡萄酒消費增長快的市場，從2006年至2011年，中國的葡萄酒消費量將增長近70%，達到4.79億升。中國葡萄酒市場近幾年一直以15%-20%的速度增長，而北京、上海等城市進口中葡萄酒市場銷售量每年都維持30%-50%的增長，中國葡萄酒消費群體正以令人驚嘆的速度擴張。據，調查，2009年中國有1900萬名葡萄酒愛好者，而其中有1400萬是進口葡萄酒的消費者，預計到2025年，這個數字將攀升至2100萬人，增幅50%。在2009年至今，世界葡萄酒總產量下降，葡萄酒消費持續下滑的態勢下，這些數據足以說明紅酒市場前景需求量大。
?微觀環境（國內市場競爭激烈）
（1）供需現狀 由于我國消費者的消費習慣和葡萄酒價格的相對偏高，葡萄酒消費與中國市場的啤酒和白酒消費相比還處于偏低的水平。葡萄酒市場的培育還遠遠滯后于其他地區，因此對消費者的引導還需要多的投資和努力。
（2）行業分布 我國的釀酒葡萄大致分布在以下九個產區：中國的9大葡萄酒地區，分別為東北、河北昌黎、膠東半島、河北懷涿盆地、黃土高原、新疆、甘肅河西走廊、寧夏賀蘭山東部以及西南地區。眾多葡萄酒生產企業大致可分為以下幾類：一類是張裕等一批老牌葡萄酒生產企業；一類是白酒業轉產葡萄酒；一類是其他行業涉足成為后起之秀；一類為沿海的進口葡萄酒原酒灌裝廠家。從目前葡萄酒的行業結構看，企業小、生產分散是突出的特點。中國葡萄酒企業的平均年生產能力還不足2000噸，年產量在1000噸以下的占80%左右，1000-5000噸的企業約占20%，5000噸以上的企業只有10%。希雅斯的大小儲酒罐共100個，車間儲酒區儲存能力為10000噸，一次性冷凍能力700噸，并專門為進口酒準備的24噸小罐。
www.sdhuayan.cn 煙臺希雅斯葡萄酒有限公司
