煙臺希雅斯葡萄酒小課堂：一天中什么時間喝葡萄酒最好
2019-04-28
一天中什么時間喝葡萄酒最好呢？要說明這個問題，我們首先需要了解下在一晝夜的24小時之內，人體對酒精的感受狀況是怎樣的。
先說上午，7點至8點之間時，人體肝臟中的有毒物質基本已排除干凈，所以這時決不要飲酒，以免給肝臟帶來沉重的負擔。正午時間，身體對酒精最易感覺。如果中午飲酒，人們就會容易喝醉，且整個下午會精神不振。
到了下午，由于人的味覺和嗅覺到15點至17點時最為敏銳，聽覺也處于一天中的第二高峰，所以，這個時間比較適合品評葡萄酒，此時寫出的品鑒記錄準確度也較高。到了下午6點左右，人的體力和耐力最強，這時對酒精的承受力也最大。而到了晚上11點，人體對酒精的感受就都不怎么敏銳了。
所以，人們最好在晚間飲用葡萄酒，當然也不要在僅貼臨睡前的時間飲酒。
適量才健康
不論入口的是什么東西，都要謹記“過猶不及”。所以，不論是上午喝咖啡，還是晚間喝葡萄酒，都要注意攝入量要適當。
一般來說，咖啡的攝入量以一天2至3杯為宜，如喝到第4或5杯，大部分的人就會感到惡心。對于葡萄酒來說，每天攝入的量要以酒精濃度來確定。如果單以酒精量計算，女士每天攝入的量不宜超過2單位，男士則不宜超過3單位。
