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希雅葡萄酒小課堂:釀造一桶葡萄酒，需要用多少原材料才能釀成？
隨著人們生活水平的提高，葡萄酒也越來越多的走進了普通人家的餐桌，甚至成為了人們聚會或者請客的必備之物了，而葡萄酒對人的身體非常有好處，常喝葡萄酒可以軟化人的心血管，可以起到降低血壓保護心血管的作用，不僅如此，在睡前喝一杯紅酒可以促進睡眠，美容養顏。那么說了這么多，你可知道葡萄酒怎么釀造的嗎？什么地方的葡萄酒是最好的嗎？釀造葡萄酒對葡萄的要求很高，凡是有些破損的葡萄都是不合格的，不僅如此葡萄酒的產出
2019-04-20
2019年中國十大紅酒品牌最新榜單！
據《中國葡萄酒行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示，2018年中國紅酒產業仍處在持續增長的階段，“風土”“文化”成為助推葡萄酒擴容、驅動葡萄酒業酒廠酒商成長的驅動力，其中在2018年出現一些新興的葡萄酒公司正在逐漸撼動國內老牌紅酒的江湖地位。有專家指出：2019年中國的十大紅酒品牌會呈現新老交替的情況，以下是最新葡萄酒行業2019年中國十大品牌：（排序不分先后)1.百年張裕----
2019-04-18
煙臺希雅斯葡萄酒小課堂：體會葡萄酒“難以言表”的美妙！
常言道，不積跬步，無以至千里，想學好復雜高深的葡萄酒，體會葡萄酒“難以言表”的美妙，掌握一些基礎知識就變得非常重要。下面，讓我們一起去看看人人都該知道的葡萄酒小知識吧！01一瓶酒中藏有多少葡萄？關于這個問題，相信很多人都思考過。正常情況下，一瓶標準的750毫升葡萄酒由736顆葡萄或2.6鎊（約合1.18千克）葡萄果實組成。根據葡萄種類、顆粒大小以及含水量的不同，這個數據也會存在差異。?02葡萄酒是
2019-04-16
煙臺希雅斯葡萄酒小課堂：品鑒葡萄酒的六大要素！
品鑒6大要素：1、香氣：葡萄酒的“顏值”，可以讓你直觀感受到一款酒2、酸度：葡萄酒的“靈魂”：酸可以讓酒保持清新活潑的口感。3、單寧：葡萄酒的“骨架”：單寧屬于多酚化合物，有利于陳年，可延長適飲期4、酒精：葡萄酒的“血肉”之一，不是越高越好5、糖分：葡萄酒的“血肉”之二，不是越甜越好6、酒體：葡萄酒的“重量”，指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”備注：蘿卜青菜，各有所愛，每款葡萄酒都不是完美
2019-04-14
希雅斯葡萄酒小課堂：為什么貴腐甜白那么貴？終于懂了！
如果說口感酸澀的干紅葡萄酒不一定能獲得所有人鐘愛的話，那么有一種葡萄酒，應當找不到任何討厭它的人，那就是貴腐甜白葡萄酒。貴腐甜酒是眾多甜酒品類中的一種，也是最為昂貴的一種，它產量稀少再加上其顏色金黃，所以常被譽為液體黃金。1650年，匈牙利托卡依葡萄酒產區，受到戰爭影響，葡萄農推遲了采收葡萄，沒想到當11月采摘時，葡萄果實變得干癟，表皮泛著一層霉菌，葡萄農本意是不浪費這些過熟葡萄，將其采摘下來，未
希雅斯葡萄酒小課堂：兩個時間飲葡萄酒，養生效果讓你無法想象！
自古以來，睡前飲酒作為催眠的方法之一，在民間廣為流傳。研究表明：少量酒精對大腦神經起到抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你還在為失眠而發愁嗎？不如每天睡前來一杯葡萄酒吧！紅葡萄酒是以葡萄為主要原料，經過發酵釀制而成的一種飲料酒，其果味醇香，除了含有人體不可缺少的維他命、糖、蛋白質、鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等營養物質和礦物質外，還含有一種睡眠輔助激素：褪黑素。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠！?更能緩慢升高
2019-04-13
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